Le brossage doit être complété par le passage du fil dentaire entre chaque dent, et ce au moins une fois par jour.
La carie dentaire est une lésion microbienne non spécifique des tissus durs de la dent provoquant leur destruction par formation de cavités évolutives. Les deux facteurs responsables de la carie sont les micro-organismes et les substrats alimentaires.
La plaque dentaire est un dépôt blanchâtre légèrement pigmenté qui se dépose à la surface des dents. Il est important de réduire la plaque dentaire par un bon brossage.
Les aliments non cariogènes sont des produits dont la fermentation par la plaque dentaire n’aboutit pas à une chute du ph de la cavité buccale. On trouvera le saccharose, le glucose, le fructose, le maltose, le lactose et les produits à base d’amidon cuit (céréales).
